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Semola di Senatore Cappelli Rimacinata a pietra
100 disponibili
Semola Rimacinata di Grano Senatore Cappelli – Macinata a Pietra.
Semola rimacinata a grana fine ottenuta da grano duro Senatore Cappelli, varietà antica italiana rinomata per le sue proprietà nutrizionali e il gusto deciso. La doppia macinazione a pietra rende la farina più fine e versatile, mantenendo intatti fibre e nutrienti del chicco.
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100% Grano Senatore Cappelli coltivato a km0
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Rimacinata a pietra per una grana più fine e lavorabile
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Sapore intenso, colore dorato e profumo caratteristico
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Ricca di fibre, proteine e micronutrienti
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Glutine meno tenace, più digeribile rispetto ai grani moderni
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Ideale per pane di grano duro, pizza, focacce e pasta fresca
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Senza glifosate, adatta a regimi vegani e naturali
📦 Confezione: 1 kg o 5 kg
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