Farina di gentil rosso tipo 1
Farina integrale ottenuta dal grano tenero gentil rosso, una varietà antica italiana riscoperta per le sue qualità nutrizionali e la sua alta digeribilità. Coltivato secondo metodi naturali e sostenibili, dona ai tuoi impasti un profumo intenso e un gusto morbido, perfetto per ricette tradizionali e genuine.
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100% Grano Gentil Rosso coltivato a km0.
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Macinazione a pietra per preservare fibre e nutrienti.
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Non raffinata.
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Glutine meno tenace rispetto al grano moderno.
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Ricca di fibre, vitamine del gruppo B e sali minerali.
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Maggiore digeribilità.
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Ideale per pane, focacce, torte e biscotti.
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Prodotto senza glifosate e vegano.
📦 Confezione: 1 kg o 5 kg.
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