Farina di gentil rosso integrale
Farina integrale ottenuta da gentil rosso, un antico grano tenero italiano noto per la sua alta digeribilità e il suo profumo unico. Coltivato a km0 secondo metodi naturali, è perfetto per chi cerca gusto e benessere in un’unica farina.
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100% grano gentil rosso coltivato a km0.
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Macinata a pietra per mantenere intatte le fibre e il germe di grano.
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Integrale e non raffinata, ricca di elementi nutritivi.
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Glutine meno tenace, più facilmente digeribile.
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Ricca di antiossidanti naturali, vitamine e sali minerali.
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Maggiore digeribilità rispetto ai grani moderni.
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Gusto delicato e aromatico, ideale anche per dolci rustici.
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Adatta per pane, pizza, focacce e biscotti.
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Senza glifosate e adatta a diete vegane.
📦 Confezione: 1 kg o 5 kg.
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