Farina per pane tipo 1
Miscela naturale ottenuta dall’unione di farro monococco, grano tenero gentil rosso e semola rimacinata di grano duro senatore cappelli. Una combinazione bilanciata che rende gli impasti fragranti, profumati e altamente digeribili, ideale per pane e prodotti da forno casalinghi.
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Miscela di cereali antichi coltivati a km0.
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Farro monococco: leggerezza e aromaticità.
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Gentil rosso: elasticità, struttura e profumo.
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Senatore cappelli (semola rimacinata): forza, croccantezza e colore dorato.
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Macinata a pietra per preservare fibre e nutrienti.
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Ricca di proteine, fibre e sali minerali.
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Glutine più delicato e migliore digeribilità rispetto ai grani moderni.
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Perfetta per pane fatto in casa, focacce rustiche e panini artigianali.
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100% vegetale, senza glifosate.
📦 Confezioni disponibili: 1 kg e 5 kg.
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Glutine più delicato e migliore digeribilità rispetto ai grani moderni.
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Perfetta per pane fatto in casa, focacce rustiche e panini artigianali.
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100% vegetale, priva di glifosate.
📦 Confezioni disponibili: 1 kg e 5 kg.
tradizione.
📦 Disponibile in confezioni da 1 kg e 5 kg.
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