Focaccia di Farro Monococco

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Focaccia di farro monococco stesa su semola di Senatore Cappelli

Focaccia realizzata con farina di farro monococco, farina di farro e semola rimacinata di Senatore Cappelli. Preparata con soli grani italiani coltivati e trasformati a km 0, è una base versatile e gustosa, ideale da farcire, servire come accompagnamento o gustare calda dopo cottura.

Ingredienti: farina di farro monococco, farina di farro, semola rimacinata di Senatore Cappelli, acqua, sale, lievito di birra.
Allergeni: contiene glutine. Può contenere tracce di sesamo e soia.
Peso netto: 350 g.
Modalità di cottura: cuocere a 200°C per 10/15 minuti.
Dicitura: da grani antichi; alto apporto di fibra e germe di grano.
Confezionamento: prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Conservazione: conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Il prodotto non deve subire sbalzi termici. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 48 ore.
TMC e lotto: indicati sulla confezione.

Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 919 kJ / 220 kcal; grassi 2,1 g, di cui acidi grassi saturi 0,2 g; carboidrati 42,4 g, di cui zuccheri 0,2 g; proteine 8 g; fibre 3,3 g; sale 1,22 g.

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