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Sfoglia per Lasagne all’Uovo Seccha
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Sfoglia per Lasagne all’Uovo Seccha
La nostra sfoglia per lasagne all’uovo è ottenuta da una miscela di farina di grano tenero Gentilrosso macinata a pietra e semola rimacinata di grano duro, studiata per offrire impasti elastici, ottima tenuta in cottura e un sapore autentico e genuino.
Preparata con uova fresche e sottoposta a lenta essiccazione a bassa temperatura, la sfoglia risulta sottile, resistente e con una consistenza perfetta per assorbire e valorizzare condimenti ricchi e cremosi.
Il risultato è una pasta di alta qualità, equilibrata e versatile, ideale per lasagne classiche e varianti gourmet, che mantiene struttura e profumo anche dopo lunghe cotture al forno.
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