Torchietti integrali di senatore cappelli
I nostri torchietti integrali sono prodotti con grano duro senatore cappelli macinato a pietra, un grano antico e 100% italiano, noto per la sua purezza e il sapore intenso. La lavorazione integrale preserva il germe di grano e tutte le fibre naturali, rendendo questa pasta un alimento completo e ricco di nutrienti.
Il senatore cappelli contiene un glutine meno “tenace” rispetto ai grani moderni, risultando più digeribile e adatto a un consumo quotidiano. L’alto contenuto di fibre favorisce la regolarità intestinale, contribuisce a mantenere più stabili i livelli glicemici e dona un senso di sazietà prolungato.
La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta donano ai torchietti una superficie ruvida e corposa, ideale per catturare i condimenti e valorizzare sughi ricchi e cremosi.
Un formato che racchiude tutta la forza e l’autenticità del grano senatore cappelli, perfetto per chi desidera unire gusto, tradizione e benessere nutrizionale in un’unica pasta artigianale.
Spedizioni e ritiri
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